Domanda:
Il colorante 128 E' CANCEROGENO. L'Efsa, l'autorità per la sicurezza alimentare europea, ha stabilito che....
perlanera
2007-07-23 02:17:40 UTC
si tratta di un ingrediente cancerogeno. L’E 128 è solo il primo dei coloranti su cui si è appuntata l’ attenzione dell’Efsa, intenzionata a riesaminarli tutti dal momento che furono permessi sulla base di studi effettuati anche trent’anni fa. L’E 128
è consentito, nella misura di 20 milligrammi al chilo, appunto in salsicce e hamburger che contengono rispettivamente il 6 e il 4% di cereali. L’Efsa ha appurato che, una volta ingerito, si trasforma in anilina, e l’anilina è cancerogena negli animali: non è possibile, aggiunge l’Efsa, stabilire una
dose massima sicura per la salute. Traduzione: è pericoloso anche in
quantità minime. Però è curioso: il comunicato stampa dell’Efsa non fa cenno
alla necessità di ritirare dal mercato tutto ciò che lo contiene… Che ne pensate?
per ulteriori dettagli consultate in sito http://www.efsa.europa.eu/it/in_focus/food_additives.html.
fra qualche giorno sarà consultabile sul sito dell efsa il parere completo sul colorante.
Dieci risposte:
Il Nulla
2007-07-27 04:57:39 UTC
E' solo l'ultima della cose cancerogene che ci propinano...

Basta guardare anche sulla carne in scatola... come Simmental o Manzotin... Conservante: Nitrito di Sodio... quando si sa bene che i nitriti sono cancerogeni... eppure viene vista come cosa genuina!!! (grazie mamma che invece di farmi in bel piatto di cannelloni al forno, per pranzo mi dai una scatoletta di Simmental)....



Purtroppo ai nostri giorni è quasi impossibile non ingerire sostanze tossiche... non ci si può fidare appieno neanche del biologico: se non ci sono conservanti, con la grande distribuzione cibo e sopratutto granaglie vengono attaccati da funghi microscopici, che producono le cosiddette aflatossine: inodori, insapori, incolori, non distruttibili dalla cottura... ma potenzialmente cancerogene.



Si potrebbe pensare di mangiare solo roba del nostro orticello... ma come fai ad essere sicuro che il terreno non sia inquinato...?



Sopra hanno citato l'aspartame... ma pure quello è sospettato tossico...ad esempio nella Coca Cola light si teme che reagisca col caramello a formare composti tossici...
?
2007-07-23 09:28:23 UTC
penso che, come al solito,gli interessi economici vincono su quelli per la salute del cittadino e che i tg invece che parlare di Paris Hilton e company,dovrebbe informarci di queste cose.Grazie per l' informazione.Ciao
2007-07-28 13:10:32 UTC
accendo una stellina in modo da fare girare la voce, invito gli altri a fare lo stesso
stesym
2007-07-28 10:15:03 UTC
ALLERTA UE PER COLORANTE ROSSO CANCEROGENO

E' l'E128, usato in salsicce e hamburger da prima colazione



Strasburgo, 9 lug. (Apcom) - L'Autorità europea di sicurezza alimentare di Parma (Efsa) ha ha pubblicato oggi una valutazione di rischio sul colorante rosso Red 2G (indicato sulle etichette alimentari come E128) usato in hamburger e salsicce da prima colazione, in cui si conclude che quest'additivo alimentare "deve essere considerato preoccupante per la salute", perché dopo essere stato assimilato nel corpo umano si trasforma in gran parte in anilina, una sostanza cancerogena. Stes
Miri81
2007-07-23 10:01:29 UTC
Ciao!

Ho sentito anche io questa notizia. Come al solito esce fuori che ci fanno mangiare un sacco di schifezze.



Cmq probabilmente non lo ritirano dal commercio perchè PUO' essere cancerogeno. Se dovessero ritirare dal commercio tutto quello che PUO' essere cancerogeno dovrebbero ritirare dal commercio anche il caffè (già, è nella lista dei possibili cancerogeni pure lui)...



Cerchiamo di stare attenti a cosa mangiamo... vien quasi voglia di non mangiare più a sentire tutte ste notizie.
Mars
2007-07-23 09:36:00 UTC
ottimo! la cosa più inquetante è che non è possibile valutare qual'è la dose massima assumibile!!speriamo prendino la decisione giusta...io penso e voglio sperare che lo ritirino dal mercato
fulmine
2007-07-23 09:34:33 UTC
Si indaghi, dopo, sui conservanti in commercio. Verranno fuori cose interessanti, perchè, il vero conservante è mangiare tutto fresco. Ciao da fulmine.
paolo b
2007-07-24 08:02:31 UTC
Sara' senz'altro vero che sia cancerogeno ma non correrei subito ad affermare che "ci sono interessi per tenere nascosta la cosa" e cose del genere.

Sempre e' stato cosi': per secoli si sono usati prodotti considerandoli sicuri per poi scoprire, un giorno, che non lo sono affatto.

Tipico caso una sostanza assolutamente naturale, l'amianto.

Per secoli e' stata usata dappertutto, per poi scoprire ora che e' la sostanza piu' cancerogena esistente.

Ce ne saranno altri di casi cosi', cioe' che un giorno di colpo materiali usatissimi verranno considerati pericolosi. Tra questi le lane minerali (la lana di vetro) e' in pole position.
cynical_edge
2007-07-23 15:56:50 UTC
Per rispondere a dylan volevo invitarlo a controllare più spesso il contenuto di ciò che mangia....

Il colorante E128 io l'ho visto molto spesso!!!



Comunque secondo me questi prodotti che "sono cancerogeni" e non che "potrebbero esserlo" dovrebbero essere sostituiti con altri innocui... Come ad esempio l'aspartame ecc...
2007-07-23 09:33:39 UTC
il colorante in questione (di colore rosso) è utilizzato soltanto nel regno unito, ed è vietato in molti paesi del mondo, tra cui Australia, Austria, Canada, Giappone, Norvegia, Svezia e Stati Uniti. pertanto soltanto i cibi importati dall'inghilterra possono contenere quel colorante. inoltre essendo usato soprattutto nella carne, è molto difficile che arrivi da noi, poichè l'importazione di carne dall'inghilterra è molto bassa.





dubito che hai visto spesso il colorante e128, in quanto dall'inghilterra in fatto di cibo "colorato" importiamo molto poco...io l'ho visto solo nelle vecchie bottiglie di liquore Bols alla fragola (dall'olanda)..


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